てまかけるの精進料理~精進トリュフチョコ~

こんにちは!てまかけるです。

2月といえば、もうすぐバレンタインデーです。

手間駈の思い出はですねぇ…

そんなことは、きっと皆さん聞きたくないと思いますので

胸にそっとしまっておきます…(笑)

では始めます!今回はバレンタインデー企画!!

大好きな人へ、

精進トリュフチョコを贈りましょう~❤

今回使う材料

・ピーナッツバター(ピーナッツペースト) 50g
・メープルシロップ 25g
・ココアパウダー(純ココア) 大さじ1

STEP.1
材料の準備

 

・ピーナッツバター(50g)

※料理の材料として売っているもので、甘くないものです。

ピーナツクリームと間違えないようにしてください。

特に、ヴィーガンの方は、

乳化剤使用かどうかも確認したほうがよいかと思います。

 

 

・メープルシロップ (25g)

※ピーナツバターの量の半分と思ってください。

 

 

・ココアパウダー (大さじ1)

※「純ココア」「ピュアココア」を使用します。砂糖や乳成品を加えていないものです。

「調整ココア」と表記されているのもは使用しないでください。

 

材料は以上、3点のみです。

 

STEP.2
ピーナッツバターをまぜる

まず、ピーナッツバターをねりねりします。

 

STEP.3
シロップ、ココアを入れる

 

そこに、メープルシロップを少しづづ加えて

さらに、ねりねり混ぜます。

 

混ぜるとこんな感じです。

ココアパウダーを入れます。

 

STEP.4
とにかく混ぜる

そしてまた、ねりねりです。

 

 

黒くなってきたー!

STEP.5
冷やす

こんな感じになりましたら、冷蔵庫で冷やします。

 

 

固まったところで・・・

冷蔵庫から出して、6等分にします。

(大きさはお好みで。)

 

STEP.6
丸める

 

手でコロコロして丸めます。

なんだか、子供の頃に作った泥団子みたいだ…(*’ω’*)

STEP.7
完成

 

 

丸めたら、ココアパウダーでお化粧します。

 

おっ!

いい感じ~。

 

盛り付けして、出来上がり~!!

飾りが無かったので、赤い折り紙でハートを作ってみました。

 

もしかして、デパートのショーケースに入っていたら、

それなりに見えるのではないでしょうかー。

常温だと、ちょっと柔らかいかな~って感じなので、

冷蔵庫でしっかり冷やすと固さもちょうどいい!!

 

材料3つ、火も使わず、湯煎もしない、

「なんて簡単なんだー!!」

身体に気を付けている恋人やご主人にも、

食べていただけると思うので、ぜひ作ってみてください。

美味しく頂きました。

ご馳走様でした!

 

 

 

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