こんにちは！てまかけるです。
以前、彩食SHIGUREのブログで、
「豆苗ごはん」をつくった事がありました。
とっても美味しかったので、
今回は豆苗とグリンピースのW（ダブル）使いします！
ネーミングは・・・まめまめ御飯です😊
今回使う材料
・お米 ３合
・グリンピース （約５０ｇ）
・水
・豆苗 １パック
・だし昆布 ・酒
・塩
STEP.1
グリンピースの準備
さや付きのグリンピースをむきます。
（今回は５０ｇくらいになりました。）
小さじ１の塩を手でまぶします。
沸騰したお湯に入れて、３分くらい茹でます。
火を止めたら、そのまま自然に冷めるまで放置です。
冷水につけたりすると、シワシワになるので注意！
STEP.2
豆苗の準備
豆苗１パックを根っこを落として
沸騰したお湯に塩を少し入れ、
さっとボイルします。
こちらはすぐに冷水で洗い、きれいな緑色に！
ご飯が炊けたら混ぜるので、
よく水分をきり、刻んでおきます。
STEP.3
ご飯を準備
普通にお米をとぎます。
お酒を少々と、グリンピースを煮て冷ましている
塩味のついた煮汁も入れます。
その時、塩加減はお好みで(^▽^)
昆布をいれて炊飯器で炊きました！
STEP.4
混ぜる
ご飯が炊けたら、
水気を絞った豆苗を入れて混ぜる。
グリンピースが高いので、
豆苗でかさまししています（笑）
STEP.6
盛り付ける
煮て冷ましてあるグリンピースも混ぜます。
STEP.7
完成
