こんにちは！てまかけるです。
農協でこんなものを見つけました！
ブロッコリーとケールから生まれた野菜「アレッタ」です！
試しに買ってみました～
ボイルして食べてみると、ブロッコリーの味に近い感じです。
そのまま食べるのが一番おいしいはず（笑）
今回使う材料
・アレッタ
・紫キャベツ（自家製酢漬け）
・エッグケアマヨネーズ（卵不使用マヨネーズ）
・塩コショウ（お好みで）
STEP.1
紫キャベツマヨをつくる
自家製の紫キャベツの酢漬けを細かく刻み、
卵不使用のキューピーエッグケアマヨネーズと一緒に混ぜてみました。
この紫キャベツは色どりもキレイですし、
うちでは常備菜としていろいろと重宝しています。
塩コショウはお好みで～
STEP.2
アレッタにのせるだけ
ボイルしたアレッタにのせます。
名前をつけるなら・・・
アレッタと紫キャベツマヨかな～。
STEP.3
盛り付けする
ピンク色のシャキシャキマヨネーズをたっぷりのせて、
春らしい一品です(^▽^)/
STEP.4
完成
美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
